Як зберігати взимку журавлину - як краще зберегти

Відео: Як правильно заморозити ягоди на зиму і зберегти вітаміни

Журавлину знають за її лікувальні властивості. Це дуже цінна ягода.

Відео: Журавлина, протерта з цукром на зиму

перший спосіб зберігання журавлини взимку - це баночний. Для цього Вам знадобляться банки будь-яких розмірів, в залежності від того, скільки журавлини є в наявності. Ягоду слід попередньо помити в холодній воді, розкласти по ємностей і залити холодною кип`яченою водою.
Якщо журавлина з часом розбухне, в цьому немає нічого страшного, всі свої корисні властивості і свіжість вона все одно збереже.
Крім банок, для цього методу, можна використовувати і пластикові пляшки.
Зберігати журавлину можна, як в холодильнику, так і в будь-якому іншому прохолодному місці.

Другим, і найлегшим, способом для зберігання взимку журавлини можна назвати заморозку. Ягоду попередньо миють, висушують і складають в поліетиленові пакети. Після, слід помістити все в морозильну камеру.
Ви повинні заздалегідь підготувати не великі пакети, щоб при відкритті їх, використовувати вміст відразу. Знайте, що журавлину повторно заморожувати не можна.

Третій спосіб - це перетирання. Журавлину, попередньо помивши, потрібно пропустити через м`ясорубку разом з цукром. Потім скласти весь вміст в банку і поставити на зберігання в холодильник. Журавлина в такому вигляді є відмінним доктором при застуді.

Відео: Журавлина на зіму.Прекрасное вітамінне ласощі

Крім усього вищеописаного, журавлину також можна сушити, а також консервувати,

Поділіться своїм досвідом і корисними порадами по темі: Як зберігати взимку журавлину - як краще зберегти.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!