Скільки кубиків цукру ховається в готових продуктах - наочно
Відео: Як рахувати калорії || Вчимося рахувати калорії готових страв
Ви коли-небудь замислювалися про те, скільки цукру міститься в готовому йогурті, навіть якщо на ньому написано, що він «натуральний»? Насправді кількість цукру в знайомих усім і популярних продуктах на полицях супермаркетів воістину вражає. Іспанська фотограф Антоніо Естрада, який захоплюється питаннями здорового і спортивного харчування, вирішив показати, скільки кубиків цукру міститься в різних продуктах, і створив власний сайт, куди викладає наочні фотографії.
«SinAzucar.org - це проект, мета якого - візуалізувати цукор, захований у багатьох рафінованих продуктах, які ми часто вживаємо. Ідея проста: робиться знімок продукту поряд з кількістю що міститься в ньому цукру в кубиках, і таким чином використовується той же візуальну мову, за допомогою якого бренди продають нам свою продукцію », - пояснює автор фотопроекту.
Завдання фотографа - поширити цю наочну інформацію серед найбільшої кількості користувачів соцмереж. Адже надмірне споживання цукру високого ступеня переробки може спричинити за собою хвороби серцево-судинної системи, ожиріння, а також хвороби обміну речовин, в тому числі діабет придбаного типу.