Заготовки на зиму з рисом

Відео: Консервація. Салат овочевий з рисом на зиму. Заготовки на зиму

Багато господинь люблять робити заготовки у вигляді всіляких салатів. Такі закуски дуже популярні, адже готову страву досить викласти на тарілочку і можна пригощати дорогих гостей або дивувати своєю майстерністю подруг.


найпростіше заготовити овочі з рисом - це буде схоже на салат. Для цього знадобитися: солодкий перець - 0,5 кг, морква - 0,5 кг, цибуля - 0,5 кг, помідори - 0,5 кг, рис кругло зернистий - 1 ст, соняшникова олія - 200 грам, оцет - 40 грам , цукор - 2 ст. ложки і сіль - 1 ч. ложка.
Все разом це ріжеться, гаситися, а потім закочується в банки.

Крім заготовок з рисом у вигляді салатів, можна зробити і овочевий плов. Візьміть для цього: 2 кг. болгарського перцю, 1 кг цибулі, 1 кг моркви, 2 кг мелених помідор або томата, 1 склянка рису, 0,5 л растіт.масла, 4 стол.ложки оцту, 2 стол.ложки, без верху солі, 2 стол.ложки, без верху цукру.
У підсумку вийти вихід: 7 банок - 700 гр або 5 банок - 1 літр.

Багато господинь відзначають, що якщо Ви хочете зробити заготовки з рисом на зиму, то повинні знати одну хитрість. Рис слід змішувати з овочами вже майже звареним, інакше він в томатно-кислої підливі при гасінні не розвариться, а навпаки стане дуже твердим.

Відео: Заготовки на зиму Овочевий плов Дуже смачний)))

Все консервації з рисом зберігайте в темному і прохолодному місці. Відкривайте взимку і пригощайте не тільки родину, а й своїх гостей. Подібний рисовий салат буде прекрасним гарніром до м`яса або риби.

Поділіться своїм досвідом і корисними порадами по темі: Заготовки на зиму з рисом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!