Як зберігати свіжі помідори взимку - як краще зберегти

Відео: Як зберегти помідори свіжими на зиму. експеримент

Попередньо оглянувши помідори, виберете ті, які на Ваш погляд в хорошому стані.

Відео: Як заморозити свіжі помідори на зиму правильно? - відео інструкція

Якщо Ви хочете краще зберегти свіжі помідори взимку, але збирати їх слід перед настанням заморозків і тільки в сонячну суху погоду. Плоди слід зрізати або акуратно обрізати з плодоніжкою. Це повинні бути зелені помідори.

Відсортовані помідори слід укласти в ящики, перекладаючи кожен шар папером. Додатково їх можна присипати тирсою і соломою.
Деякі домогосподарки, щоб зберегти свіжі плоди на зиму, загортають кожен помідор в тонкий папір, і знову ж таки, присипають соломою або тирсою.

щоб зберегти свіжі помідори взимку, їх слід зберігати при температурі 8-12 градусів і вологості - 80-85 градусів. Плодам повинен бути забезпечений доступ до вентиляції, тому вибирайте сховище в потрібному приміщенні. Воно також має бути темним.

Саме в темному і прохолодному приміщенні помідори практично не зріють. Якщо Ви хочете, щоб вони почали дозрівати до червоного кольору слід винести їх на світле і тепле місце. Так, через 5-10 днів їх можна буде вживати.

Відео: Як зберігати помідори (3 способи)

При зберіганні свіжих помідорів взимку не забувайте час від часу їх переглядати і викидати пошкоджені плоди. Так, в кімнатних і правильних для зберігання умовах Ваші помідори завжди будуть свіжими.
Взагалі, стиглі помідори найкраще зберігати в холодильнику. При цьому в холодильник їх необхідно викладати в спеціальному відсіку для овочів і без використання целофанового пакет.

Поділіться своїм досвідом і корисними порадами по темі: Як зберігати свіжі помідори взимку - як краще зберегти.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!