Рецепти заготовок груш на зиму
Грушу на зиму можна використовувати для прикраси і начинки тортів, пирогів, тістечок, для приготування морозива, десертних напоїв. Ми розповімо, як заготовити цей фрукт у вигляді варення або сиропу.
Щоб просто закрити груші на зиму, Вам знадобляться самі фрукти, щоб вийшла трохи неповна банку (3л), також 2-3 шт. яблук, лимонна кислота на кінчику ножа, а також 1 неповна склянка цукру.
Для приготування виберіть красиві груші, відріжте все корінці. Тепер помийте яблука і груші і заповніть банку. Яблука рекомендовано укласти по середині, вони можуть дати потрібну кислинку.
Так необхідно заповнити всі банки (потрібну кількість вибираєте Ви), в кожну насипте лимонну кислоту, залийте все окропом, дайте постояти 10 хвилин, потім знову злийте. Кип`ятіть дану воду з уже доданим цукром.
В кінці залийте остаточно все груші з яблуками і дуже добре закатати. Рекомендовано відкривати взимку, коли нудьгуватимете за цими фруктами.
Для приготування варення знадобляться груші 650 грам, цукор 450 грам, лимонна кислота 1 чайна ложка, а також ваніль 0,5 чайної ложки.
Грушу поміщаємо в друшляк і добре промиємо холодною водою. Далі знімаємо шкірку. Розрізаємо навпіл, витягуємо насіннєву коробочку. Нарізаємо шматочками по всій довжині груші.
Розміщуємо в глибоку каструлю для варіння, засипаємо цукром. Добре перемішуємо. Відставимо на 7-8 годин. Додаємо лимонну кислоту і ваніль за смаком. Відправляємо на невеликий вогонь, доведемо до стадії кипіння. Кип`ятимо п`ять хвилин, і відставляємо до повного охолодження при кімнатній температурі. Також повторимо ще пару раз.
На четвертий раз доводимо до кипіння, і кип`ятимо на самому маленькому вогні близько однієї години. Після розливаємо в стерильні баночки і щільно закупорюють кришками. Після охолодження зберігаємо в коморі при кімнатній температурі.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Відео: Варення з груш. Заготовки на зиму
Щоб просто закрити груші на зиму, Вам знадобляться самі фрукти, щоб вийшла трохи неповна банку (3л), також 2-3 шт. яблук, лимонна кислота на кінчику ножа, а також 1 неповна склянка цукру.
Для приготування виберіть красиві груші, відріжте все корінці. Тепер помийте яблука і груші і заповніть банку. Яблука рекомендовано укласти по середині, вони можуть дати потрібну кислинку.
Так необхідно заповнити всі банки (потрібну кількість вибираєте Ви), в кожну насипте лимонну кислоту, залийте все окропом, дайте постояти 10 хвилин, потім знову злийте. Кип`ятіть дану воду з уже доданим цукром.
В кінці залийте остаточно все груші з яблуками і дуже добре закатати. Рекомендовано відкривати взимку, коли нудьгуватимете за цими фруктами.
Для приготування варення знадобляться груші 650 грам, цукор 450 грам, лимонна кислота 1 чайна ложка, а також ваніль 0,5 чайної ложки.
Грушу поміщаємо в друшляк і добре промиємо холодною водою. Далі знімаємо шкірку. Розрізаємо навпіл, витягуємо насіннєву коробочку. Нарізаємо шматочками по всій довжині груші.
Розміщуємо в глибоку каструлю для варіння, засипаємо цукром. Добре перемішуємо. Відставимо на 7-8 годин. Додаємо лимонну кислоту і ваніль за смаком. Відправляємо на невеликий вогонь, доведемо до стадії кипіння. Кип`ятимо п`ять хвилин, і відставляємо до повного охолодження при кімнатній температурі. Також повторимо ще пару раз.
Відео: Київське сухе варення з груш. Заготовки на зиму
На четвертий раз доводимо до кипіння, і кип`ятимо на самому маленькому вогні близько однієї години. Після розливаємо в стерильні баночки і щільно закупорюють кришками. Після охолодження зберігаємо в коморі при кімнатній температурі.
Поділіться своїм досвідом і корисними порадами по темі: Рецепти заготовок груш на зиму.
Статті за темою "Рецепти заготовок груш на зиму"
Оцініть, будь ласка статтю
