Ви здивуєтеся, коли дізнаєтеся, який напій росіяни хочуть бачити в магазинах
Всеросійський центр вивчення громадської думки (ВЦИОМ) цієї весни провів незвичайне опитування серед населення нашої країни. Головною його темою стали традицією виготовлення алкогольних напоїв. Отримані результати дещо здивували інтерв`юерів, і, головне, виявили наболіле! І, якщо у багатьох, Росія досі асоціюється з горілкою і ведмедями, то думка це дуже помилково! І мова йде зовсім не про ведмедів.
Відео: sergeev2
Зараз, увага! Виявляється, більшість росіян хотіли б повернення російських пивоварних традицій. "Пивоварний, Карл!"
А ось на користь горілки і самогону висловилося меншість! І хто після цього буде говорити, що в Росії п`ють і люблять виключно горілку?
Отже, пиво, вироблене відповідно до російськими традиціями, хотіли б бачити на прилавках магазинів 72% наших співгромадян!
Ось, що не говори, а наш народ завжди готовий підтримати вітчизняного виробника!
Давайте згадаємо ще кілька цікавих фактів про вживання пива на Русі:
У російській билині Ілля Муромець, щоб стати могутнім богатирем, повинен був перш за випити пива міцного.
Створюючи Балтійський флот, Петро I включив в продовольчі пайки російських моряків пиво, тому що основу раціону команди кораблів становили в той час сухі і консервовані продукти. В місяць матросу належало 45 фунтів житніх сухарів, 10 фунтів вівсяної крупи і 5 фунтів гречаної, 10 фунтів гороху, по 5 фунтів солоної яловичини, а також 16 чарок вина і 7 відер пива.
У стародавні часи і в середні віки готове пиво бочонками зберігали в льоду і вживали влітку і взимку.
Зі збережених рукописів 1634 року відомо, що в Москві для зберігання пива використовували спеціальні льодовики, в яких на підлозі зі снігу та льоду стояв ряд діжок, накритий ще одним сніжно-крижаним шаром, поверх нього знову стояли бочонки і т.д. Вся ця піраміда з бочок, льоду і снігу, зверху закривалася соломою і дошками, так як у льодовика не було даху. Для користування вони поступово відкривають один бочонок за іншим. Застосовувалася така система збереження пива багато століть поряд з льохами.
З усіх цих історій, можна зробити тільки один висновок: традицій вживання пива на Русі вже багато років, а російський народ, як відомо, так просто свої витоки не забуває. Російському пиву бути!
