Корисні замінники
Відео: Натуральний замінник какао або як зробити корисні цукерки
Літо - чудовий час для того щоб переглянути свій раціон і ввести в нього корективи. Сьогодні я пропоную вам список відмінних замінників шкідливих для здоров`я і фігури продуктів і страв.
Відео: Найкращі клієнти ВКонтакте для ANDROID
Смажена картопля. Картопля найкраще вживати печеним або вареним і в невеликих кількостях, але багато хто не може встояти перед смаком смаженої картопельки. Це не самий дієтичний і корисний продукт, тому представляю вам альтернативу - смажені баклажани. Цей овоч містить вітаміни і мінерали, в тому числі, калій, корисний для серцево-судинної системи. Баклажан - низькокалорійний овоч, він знижує рівень холестерину і покращує травлення. На смак смажені баклажани прекрасні, і готуються дуже швидко: наріжте тонкими часточками пару баклажанів, додайте два зубчики часнику і трохи соняшникової олії, смажте на сильному вогні (4-5) приблизно 5 хвилин.
Майонез. Про шкоду майонезу я навіть не буду говорити, досить згадати його жахливу жирність і прочитати склад на упаковці. Я знаю дві відмінні заміни цього продукту - несолодкий йогурт і заправку для салату, яку дуже легко приготувати: змішайте оливкова олія з соком лимона в баночці, закрийте її і гарненько збовтайте. На крайній випадок підійде нежирна сметана або домашній майонез.
Відео: 181 Чим замінити каву?
Цукор. До цукрозамінникам, що продається в магазинах, я ставлюся з недовірою, тим більше, навіщо потрібні вони, коли є природна і дуже корисна солодкість - мед? Я додаю його в чай, каву, каші. Єдина сфера, де я поки не навчилася застосовувати мед - випічка (хоча багато умеліци можуть і це). Для пирогів і інших солодощів можна використовувати тростинний цукор або фруктозу (з обережністю).
Морозиво. Солодке, жирне і калорійне, але таке прохолодне і бажане ... Чим замінити морозиво жарким літом? По-перше, замороженим йогуртом - якщо він продається в вашому місті, обов`язково спробуйте ці ласощі. Низька жирність, натуральні ягоди, фрукти та горіхи в якості добавок дають йогурту сто очок фори в порівнянні з морозивом. Ціна за порцію з добавкою - близько ста рублів (ви будете їсти його менше і рідше, ніж морозиво, але якісні продукти завжди коштують дорожче неякісних). А ще можна самим готувати фруктовий лід, морозиво з бананів і смуззі - коктейлі з фруктів і ягід, змішані в блендері з льодом.
Віддавайте перевагу самому корисному з варіантів і не лінуйтеся шукати заміни шкідливим і непотрібним продуктам, які ще залишилися в вашому раціоні. Навколо так багато здорових і смачних продуктів - варто тільки почати шукати, і ви не зможете зупинитися.
