Агрус: користь і шкода
У цій статті ми розповімо чим корисний агрус.
Відео: КОРИСТЬ АҐРУСУ / ЧИМ КОРИСНИЙ агрусу
Північним виноградом часто називають в народі агрус. Може тому, що у нього є зовнішні подібності з ягодами винограду. Хоча більше нічого спільного у них немає, а найближчий родич агрусу - смачна смородина.
Собою він представляє чагарник - багаторічний і багатостовбурний. У агрусу дуже тривалий період плодоношення, і з одного куща можна зняти близько 25 кг ягід. Самі кущі можуть, досягнуть висоти більше одного метра, а обсяг їх може перевищити 2 метри.
Агрус не любить сильного сонця, але дуже любить вологу. Коли чагарник агрусу розростається, то його коріння сягає в глибину до 40 см. Найбільш вдалим місцем на вашому дачній ділянці для агрусу виявиться паркан, а саме розмістити, його вздовж паркану на відстані один одного не менше 1,5 метра. З роками він буде розростатися, і вийти, колюча стіна.
Відео: Агрус - корисні властивості
На сьогоднішній день існує велика кількість різноманітних сортів агрусу, кожен з сортів індивідуальний і має свою родзинку. Багато з вас, напевно, чули їх назви, але я впевнена, що не всі. А звати їх: Сувенір, Зміна, Російська, Рожевий 2, Рожевий ранній, Родник, Медовий, Московський, Англійська жовтий, Червоний, Десертний, і Чорномор.
Корисні властивості агрусу
- Ця маленька ягода наповнена великою кількістю групи С, В, провітамін А.
- Агрус наповнений мінеральними речовинами, містить близько 15% цукру, фолієву кислоту, яблучну і лимонну кислоту. Ця культура багата на вміст дубильних речовин і різноманітними мікроелементами. А саме - калієм, йодом, натрієм, кальцієм, марганцем, цинком, залізом, кобальтом.
- Ягоди з темним забарвленням ввібрали в себе вітамін Р і пектинові речовини, які допомагають виводити важкі метали і солі з організму людини.
- Агрус містить антоціани і лейксантоціани, які допомагають в лікуванні гіпертонії, серцевих захворюваннях і атеросклерозі.
- А щоб позбутися від холестерину, вам допоможе настій з плодів агрусу.
- У кожній зрілої ягоді майже в 2 рази більше аскорбінової кислоти, ніж в недозрілий.
- При проблемах з нирками, сечового міхура і печінки, агрус стане хорошим проносним і сечогінним засобом.
- Саме агрус являє собою як кровоспинний, протизапальний і загальнозміцнюючу дію.
- Якщо змішати мед з соком ягід агрусу, то це хороший засіб допоможе при проблемах з шкірними висипаннями, частими крововиливами і недокрів`ї.
- Для нормалізації обміну речовини добре підійде освіжаючі засіб з розведеного соку агрусу і води в співвідношенні один до двох.
- Відвар з цих ягід застосовують при хронічних запорах, він стане легким проносним і в той же час болезаспокійливу засобом. Необхідно в один стакан гарячої води додати одну столову ложку ягід і на повільному вогні кип`ятити не менше 10 хвилин, потім охолодити і процідити настій. Вживати потрібно чотири рази на день по 50 грам. Також цей відвар агрусу допоможе нормалізувати у жінок менструальний цикл.
Відео: агрус КОРИСТЬ
А найголовніше - ця ягода чудово підходить для джему, варення, мармеладу і соку. Як видно з оповідання, корисні властивості агрусу дуже великі, і ця ягода користується великою любов`ю і популярністю в нашій країні.
Протипоказання агрусу
Агрус протипоказаний при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки та інших гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Історія агрусу на Русі
Агрус як культура з`явився на Русі багато століть тому, і що в ХІ столітті його вже вирощували в монастирських садах. А в ХІ столітті, коли панував Іван ІІІ, агрус вирощували на московських садах. Велика кількість великоплідних сортів агрусу були виведені в XIX столітті в Англії.
Поступово в Росію стали завозити сорти агрусу великоплідного, і тим самим поступово замінили малопродуктивні сорти. На початку 1900-х років на наші землі проникло захворювання чагарнику з самої Ірландії під назвою борошниста роса (сферотека).
Відео: Як вибрати Хороший Ківі і яка від нього Користь?
Землі, які були заповнені агрусом, різко почали скорочуватися, і тільки в 1914 році вчені знайшли те засіб, який допоміг подолати хворобу. І змогли вивести сорти, які стали светоустойчивость, і завдяки їм агрус знову став поширюватися як культура.
