10 Самиx странниx і опасниx алкогольниx напоїв у світі
Роз`їжджаючи по різних країнах, ми неминуче дізнаємося щось нове, знайомимося з місцевою культурою та історією, пробуємо їх традиційні страви та напої. Однак з гастрономічними дегустаціями завжди слід бути гранично обережними, щоб ненароком не завдати шкоди своєму організму. Цього ж правила слід дотримуватися щодо алкоголю. Але якщо ви все ж зважилися, то ми розповімо вам про самиx опасниx алкогольниx напіткаx в світі.
Рисова горілка на мишенята
Міцним алкоголем, настояним на скорпіонів і гусеницях вже нікого не здивуєш, але от як щодо горілки на маленьких мишенят? Дитинчат вибирають ще без шерсті, не старше трьох тижнів, і заливають їх горілкою. Потім напій рік вистоюється в темному, прохолодному місці, після чого його можна пити. За словами виробників, він не тільки має прекрасний смак, але і допомагає захиститися від хвороб.
Чіча
Рецепт чичи був придуманий древніми інками понад шість століть тому: жінки ретельно пережовують кукурудзу і спльовують вийшла пасту в жбан, яка потім розбавляється водою і настоюється в глиняних пляшках. Втім, зараз цей напій намагаються забороняти, так як він може стати збудником захворювань.
Вино з змії
І хоча батьківщиною цього напою є В`єтнам, на сьогоднішній день технологія його приготування використовується і в інших країнах Азії. Головним інгредієнтом цього вина є отруйна змія, яку заливають спиртом, щоб нейтралізувати отруту. Часом для «прикраси» туди також додають маленьких змійок, тарганів, черепашок і навіть птахів.
айяуаска
Айяуаска - назва баштанної ліани або «ліани мертвих», яка і складає ключовий інгредієнт однойменного напою. Скуштувати його можна в одному з диких племен Амазонки. Варто знати, що це потужне психотропний засіб, що викликає галюцинації. На думку індіанців, айяуаска дозволяє зв`язатися зі світом мертвих.
Чанган
У нетрях Кенії готують свій варіант самогону, який і називається Чанган. Здавалося б в його складі немає нічого незвичайного - сорго і кукурудза - але не слід забувати, що це Африка, а значить тут не дбають про санітарні норми, крім брудної води в напій для смаку можуть додати реактивне паливо або акумуляторну кислоту. Наслідки вживання такого алкоголю можна легко собі уявити, не дарма буквальний переклад його назви звучить, як «убий мене швидко».
Everclear
Так називається найміцніший в світі лікер, за свій градус (95%) потрапив в Книгу рекордів Гіннесса. І хоча це швидше справжній спирт, але за м`який присмак його прозвали лікером.
Gilpin Family Whisky
Винахідником цього колекційного віскі, за чудовий смак колись удостоївся звання «напою богів», став Джеймс Гилпин. Однак тоді ще ніхто не знав, що саме входить в його склад. Виявилося, що його роблять із сечі літніх людей, хворих на цукровий діабет другого типу. Її проціджують через очисний фільтр і далі додають в напій. Віскі виготовляється тільки на замовлення і бажаючих прикупити його знаходиться чимало.
Fijjtu
Fijjtu - це африканське пиво, основою якого служить протухла і кишить всілякими паразитами вода. Які спробували його люди розповідають, що стан сп`яніння супроводжується дивними образами і квітами, небаченими в реальному житті. Можливо, за це його прозвали «божою росою». Однак завод, що випускав настільки оригінальне пиво, пропрацював лише п`ять років і закрився ще в 2003 році.
Мольорт
Полиновий шнапс Мольорт можна назвати самим огидним на смак алкогольним напоєм, а вже про його смердючому запаху навіть говорити не хочеться. Резонним був би питання: «хто взагалі його п`є і навіщо?» Але бажаючі знаходяться і, найімовірніше, щоб вгамувати прагнення до гострих відчуттів.
Коктейль з гнилим пальцем ноги
Мабуть, цей фірмовий напій канадського бару «Sourtoe Cocktail Club» по дивацтва є лідером нашого списку. Коктейль, вартість якого становить близько 5 доларів, робиться зі справжнього відрубаного пальця ноги людини, залитого будь-яким спиртним. За легендою, в далекому 73-му році капітан Дік Сівенс підкинув в стакан приятеля свій палець. І тепер коктейль з ампутованим пальцем став традицією для вступу в тутешній елітний клуб.
