«Худі» бактерії допомагають позбавитися від зайвої ваги
Співробітники Університету Вашингтона в Сент-Луїсі присвятили вивченню мікробіома (сукупності бактерій і мікроорганізмів, що мешкають в травному тракті) людини кілька років. В ході численних експериментів було виявлено, що впровадження мікроорганізмів, що містяться в людських екскрементах, в травну систему деяких лабораторних мишей позначається на багатьох фізіологічних характеристиках пухнастих «добровольців», в тому числі і на масі тіла.
У дослідах брали участь чотири пари сестер-близнюків, причому в кожній парі одна з жінок була повною, а інша ні. Дослідники взяли у кожної з учасниць зразки мікробіома і пересадили кілька бактерій і мікробів піддослідним мишам. Виявилося, що тварини, яким впровадили бактерії повних людей, почали набирати вагу, хоча їх раціон залишався незмінним - це дозволило припустити, що метаболізм досить сильно залежить від мікробіома.
У подальших експериментах на тваринах вчені з`ясували, що раціон також впливає на готовність організму набирати вагу, причому якщо мишей годували калорійною їжею, бактерії струнких добровольців ніяк не впливали на своїх дебелих «колег», а коли в дієту включали продукти з високим вмістом клітковини і низьким вмістом насичених жирів, мікробіом мишей з нормальною вагою поступово заміщав мікроорганізми в кишечнику товстих тварин.
До речі, раніше вчені навчилися використовувати мікроорганізми і в лікуванні деяких захворювань, наприклад, шляхом фекальної трансплантації позбавляючи пацієнтів від рецидивуючих кишкових інфекцій. Можливо, бактерії здатні показати свою ефективність і в боротьбі з ожирінням, але варто пам`ятати, що таку методику найкраще поєднувати з оздоровленням раціону.
