Бразильська вулична їжа: що спробувати в ріо-де-жанейро

Щоб по-справжньому перейнятися атмосферою Бразилії, в якій в даний час проходять літні Олімпійські ігри 2016, варто спробувати їжу, яка становить щоденний раціон її жителів. Вулична їжа здатна багато що розповісти про культуру та традиції країни, яку ви обрали для своєї подорожі.

Жінка готує podrao, аналог хот-дога або сендвіча, інгредієнти для якого підбираються індивідуально в залежності від смакових пристрастей клієнта, в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-14

Жінка несе лоток з традиційними bolinhos de bacalhau, рибними кульками, які готуються з смаженої тріски, в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-1

Сирний хліб paes de queijo в кафе-магазині Cultivar в районі Санта-Тереза в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-2

Місцеві жителі обідають традиційними рибними кульками bolinhos de bacalhau в кафе під відкритим небом в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-3

Традиційний рибний кульку bolinhos de bacalhau, який готують із смаженої тріски.

brazilskaya-eda-4

Смажені ковбаски в ресторані Braseiro в Ріо-де-Жанейро.



brazilskaya-eda-5

Відео: ОГЛЯД НАШОЇ бразильського КВАРТИРИ В РІО-ДЕ-ЖАНЕЙРО

Пекар готує сирний хліб pao de queijo в кафе-магазині Cultivar в районі Санта-Тереза в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-6

Кухар готує фейжоаду, традиційне бразильське блюдо, основними інгредієнтами якого є чорна квасоля і м`ясо, в барі Bar do Mineiro в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-7

Відео: Орел і Решка - 39 ВИПУСК РІО-ДЕ-ЖАНЕЙРО / Сезон 3 серія 7/2012 / HD 1080p

Люди їдять традиційне бразильське блюдо фейжоаду в барі Bar do Mineiro в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-8

Бар Bar do Mineiro в Ріо-де-Жанейро, де подають фейжоаду.

brazilskaya-eda-9

Кухар готує фейжоаду, традиційне бразильське блюдо, основними інгредієнтами якого є чорна квасоля і м`ясо, в барі Bar do Mineiro в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-10



Кіоск, в якому готують podrao, аналог хот-дога або сендвіча, інгредієнти якого підбираються індивідуально відповідно до смаковими уподобаннями клієнта, в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-11

Жінка їсть солодощі pastel de feira, куплену на вуличному ринку в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-12

Люди перекушують їжею, купленою на вуличному ринку в Ріо-де-Жанейро, в тому числі солодощами pastel de feira.

brazilskaya-eda-13

Жінка їсть podrao в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-15

Шеф-кухар демонструє фотографу смажені сардини в ресторані Beco das Sardinha в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-16

Кухар готує страву з тапиоки в Ріо-де-Жанейро.

brazilskaya-eda-17


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 177