Флогистон. Теорія та практика
Відео: Phlogiston - Ever Wonder Why?
До складу будь-якого горючої речовини входить особлива субстанція - флогістон.
Ця стара хімічна теорія була заснована на ідеї про те, що є щось, що входить до складу будь-якого горючої речовини і являє собою його горючу частина. Це щось отримало назву «флогістон», що по-грецьки означає «займистий». Суть ідеї була така: коли речовина горить, флогистон виділяється з нього і випаровується. Вважалося, що дерево, наприклад, це суміш золи і флогистона, і при спалюванні дерева виділяється флогистон, а залишається зола. Аналогічним чином вважали, що метали - це суміш флогистона і речовин, які називаються «окалини».
Однак в цій теорії була одна істотна проблема: якщо утворилася після горіння зола зазвичай легше, ніж початковий шматок дерева, то окалини (або, як би ми сказали сьогодні, оксиди металів) зазвичай важче початкового шматка металу. Тепер ми знаємо, як це пояснити: основні продукти згоряння деревини - вуглекислий газ і водяну пару - йдуть в атмосферу, тоді як при з`єднанні металів з киснем (наприклад, коли залізо іржавіє) утворюється оксид - тверда речовина, яке нікуди не зникає.
Останній цвях у труну теорії флогістону був вбитий Антуаном Лавуазьє. Він показав, що хімічна сполука речовин з незадовго до того відкритим елементом киснем пояснює як збільшення, так і втрату їх маси при хімічних реакціях горіння.
Статті за темою "Флогистон. Теорія та практика"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу