Біофізик винайшов непроліваемую винну пляшку
Відео: Декор пляшок взуттєвим кремом
Любителі вина напевно хоч раз помічали, що в момент закінчення розливу по келихах останні краплі, стікаючи по пляшкового горлечка, падають на стіл. В пристойних ресторанах на цей випадок офіціанти завбачливо обертають горлечко серветкою.
Відео: 5 найбільш епічність ПЛЯШКА ВОДИ Челлендж
Вчені, як відомо, народ допитливий. Дивлячись на це «неподобство», біофізик з Брандейского університету (США) Ден Перлман вирішив будь-що-будь вдосконалити застарілу модель винної пляшки, запропонувавши свою, яка не "страждає" податком.
Ефект «останніх крапель» пояснюється гидрофильностью скляної поверхні або, простіше кажучи, здатність притягувати до себе рідини. Звичайно, можна було б придумати спеціальне додаткове пристосування «щоб не капало», але Перлман відмовився від такого примітивного способу. Своє ноу-хау він реалізував за допомогою алмазного різального інструменту, вирізавши додатковий паз під краєм пляшки.
Тепер, замість того, щоб «звично» стікати за шийку і падати на скатертину, останні краплі потрапляють туди, куди їм і належить - прямо в бокал.Істочнік - Brandeis University
