Кампанія по скороченню харчових відходів (7 фото)
У Найробі, Кенія, відбувся 27-й Рада керуючих Програми ООН з навколишнього середовища (ЮНЕП), де серед інших активну участь брав англійський письменник, історик і затятий противник харчових відходів Трістрам Стюарт (Tristram Stuart). Делегати зборів, як годиться, влаштували банкет, але не зовсім звичайний. Всі страви були складені з продуктів, які не сподобалися британським супермаркетам через косметичного недосконалості. Метою кампанії є просування ідеї серед продавців і покупців скорочувати кількість харчових відходів. Зараз вони виробляються в розмірі 1,3 млрд тонн щорічно.
Відео: звільнення за скороченням штату
Трістрам Стюарт з іншими делегатами Ради керуючих ЮНЕП їсть «невідповідну» зелену стручкову квасолю, Найробі, Кенія. (SIMON MAINA / AFP / Getty Images)
Стюарт ділиться овочами зі своєї тарілки. (SIMON MAINA / AFP / Getty Images)
Кенійка з насолодою поглинає зелену стручкову квасолю, що не підійшла британським супермаркетам. (SIMON MAINA / AFP / Getty Images)
Імпровізований салат виглядає досить апетитно, немає? (SIMON MAINA / AFP / Getty Images)
Кухарі сервірують продукти. (SIMON MAINA / AFP / Getty Images)
Обслуговуючий персонал розносить тарілки зі стравами. (SIMON MAINA / AFP / Getty Images)
Відео: Процедура скорочення персоналу - як вона виглядає і її нюанси
Салат з брокколі і зеленої стручкової квасолі. (SIMON MAINA / AFP / Getty Images)
Відео: Що Гарантовано працівникові у разі скорочення?
Читайте також: «Рятувальники продуктів» з Берліна (5 фото)
