Міфи про ножах і їх розвінчання

Відео: МІФИ про ножі

1. Цвяхи, скло і гранітні скелі

Міф: Ніж повинен рубати і стругати цвяхи, стругати монетки, дряпати скло, пробивати залізні бочки і різати бляшані банки на пелюстки. А ще розвалювати на рівні скибочки гранітні валуни.

Діагноз: Бред. Ніж повинен різати помідори, хліб, ковбасу, м`ясо, чистити рибу і знімати шкуру. Причому для кожної дії бажано мати окремий клинок. Для інших операцій є зубило, ножівка по металу, консервний ключ і навіть сокиру.

Доповнення: Відомим способом «перевірки» чи «порівняння» ножів вважається рубка леза по лезу. І часто особливо пишаються своїми ножами товариші так відразу і пропонують «рубонути». «Давай, - кажуть, - Рубанов!» І дістають самопальний тесак із серії «Рембо здох від заздрості, а Крокодил Данді нервово курить». На це треба відповідати «Так, звичайно, ось тільки зараз свій улюблений ножик принесу!». Йти на кухню і приносити звичайний столовий нержавіючий ножик, який взагалі без РК. Або столову ложку. А потім лупити про чужий ніж з усієї дурі. Буде весело, обіцяю!

2. Метелики

Міф: Метелики (балісонг) - це суперкруті ножі гіперкрутих чуваків. Дістаються і розкладаються миттєво, їх блиск і вертіння увергають противника в шок, ну вже а за бойовими якостями жоден інший складень навіть близько не стояв. Недарма в багатьох країнах і у нас вони заборонені.

Діагноз: Бред, навіяний і підтримуваний кінематографом. Метелики - хисткий інструмент, розкладається повільніше, ніж «однорукі» складні, не дає упору при колючих ударів, погано утримуються рукою, незручні. Якщо врахувати, що в Росії продають на 99% китайську сувенірщіну, то можна зробити загальний висновок: більш дерьмово складник знайти складно. А заборонили їх тому, що законодавці теж кіна надивилися.

Доповнення: Якщо вам кажуть: «А я вмію круто відкривати метелика вісімнадцятьма способами», сміливо відповідайте: «А я вмію ворушити вухами». Від останнього, чес-слово, користі набагато більше.

3. Автомати

Міф: Автомат - це круто. Це супер. Клацання при відкриванні лякає всіх на сто метрів навколо, автомат приводиться в бойовий стан миттєво, при цьому абсолютно безпечний для власника. Взагалі автомат - це супер-зброю, недарма заборонено скрізь, як і метелики.

Діагноз: Якщо мова про АК або про М16, то це, звичайно, круто, слів
немає. Але якщо мова про ножах з автоматичним викиданням клинка ... По-перше, сучасні «однорукі» ножі відкриваються все на секунду-другу довше, ніж автомат. По-друге, «автомат» - дуже ненадійна конструкція, яку клинить від найменшої смітинки, що потрапила всередину. По-третє, у всіх автоматів клинок люфтит у всіх площинах. Ну, ще кнопку часто фіг натиснеш в рукавичках, мимовільному відкриттю в кишені можливо, механізм швидко зношується ... Ще плюсуем той факт, що 99% автоматів - це знову ж таки китайські сувенірні вироби, і отримуємо черговий відстій. І ваще, «автомати» - це ножі для інвалідів, і нормальним людям нафік не потрібні!

4. Фінка

Міф: Фінка - це круто. Фіни, озброєні фінами (НЕ тітоньками, а ножами), різали наших пачками під час Фінської війни. Потім найкрутіший ніж всіх часів і народів перейняли наші зеки, які, як відомо, не дурні. Фінка - кращий мисливський і бойовий ніж, і взагалі, все геніальне просто. А ще про неї пісні співають.

Діагноз: Ну і нехай співають. Бідолахи фіни майстрували свої ножики з підручних залозок і палиць, і при цьому постійно никаться їх від царської (російської) влади, тому що ті любили їм життя псувати. Ось і вийшов примітивний ножик з заточеною смужки і бочковідной деревинки. Щодо різали наших пачками - це брехня. А то, що у нас в Росії називають фінкою, на оригінальний фінський клинок взагалі не схоже. Зеківські ножі - взагалі відстій, так як роблять їх хрін знає з чого і при цьому практично без інструментів і належних технологій. Ось. Я не кажу, що ножі скандинавського типу або скандинавського виробництва погані. Нормальні ножики, є і дешеві, є і подорожче ... Але міфологізувати, легендізіровать і звеличувати до небес звичайних господарський ножик не треба, і тим більше приписувати йому казкові бойові якості. Мені скандинави взагалі не подобаються, крім пралки і пилососа! Не люблю блондинів. А ще піхви у них дурні.

Доповнення раз. Є байка про те, що фірмова паханская розпальцьовкою «козою» взялася саме через фінки. При розборках рука в прямому хваті зсковзувала на лезо вказівним пальцем, а при зворотному хваті - мізинцем. Зв`язки з-за цього підрізати, і пальці переставали згинатися. Мабуть, це казка, але, так би мовити, «Казка - брехня, та в ній натяк ...». Упорів-то у ножика немає ...

Доповнення два. Фінський хват. Хитрі товариші, щоб не ходити з різаними пальцями, придумали робити наголос рукоять навершием в долоню. Звідси народився специфічний хват, застосовуваний в основному для точкових ударів. Насправді штука хороша, особливо є мати пристосований до цього ніж і вміти швидко перехоплювати його в будь-який зі звичних вам положень. До того ж це дає ще пару сантиметрів довжини вражає кінцівки з ножем. Але не треба забувати, що все-таки в сучасних ножових техніках більше 80% рухів спрямовані на поріз, а не на укол, і це грамотно.

5. Нержавейка vs карбон

Міфологія: Ой, тут розбрід і хитання. Дехто каже, що нержа - це відстій і будь-який вуглець завжди крутіше. Дехто каже, що углеродка - це позаминуле століття, а зараз повно відмінних легованих нержавіючих сплавів. А особливо просунуті товариші стверджують, що найкрутіше углеродка з антикорозійним покриттям.

Діагноз: Давайте по пунктах. Середня углеродка дійсно ріже краще, ніж середня ж нержавейка, і при цьому дешевше, так що «вуглецевими» ножами ми будемо користуватися ще довго. Однак сучасні нержавіючі стали ні в чому не поступаються не тільки хорошою углеродка, але і простим Дамаск і булат. При цьому слід пам`ятати, що хороша ножова корозійно-стійка сталь є «нержавіюча сталь» умовно, так як через велику кількість вуглецю ніж може покритися точками іржі при довгому контакті з вологою. Сіль, кислота або бруд приведуть до цього ще швидше.

Ну і про покриття. По-перше, будь-яке покриття рано чи пізно злізе. По-друге, в покриттях завжди може знайтися пара мікроскопічних дірок, і під ними метал буде іржавіти нишком, непомітно, а в результаті - глибокі каверни. І, по-третє, цілком звістку клинок все одно не покроешь, ділянки механізму, замку, РК та інше завжди будуть незахищені. Так що матеріал ножа, так само як і сам ніж, слід вибирати виходячи із завдань і умов роботи. Рибу чистити найкраще, напевно, нерж, а ось хліб різати і кореспонденцію розкривати можна і «ржавейкой».

6. Дамаск і булат

міфологія:

1) Дамаск і булат - це древні супертехнології, які ми тисячоліття тому втратили і ніколи вже не відновимо. Все, що робиться зараз - жалюгідна імітація, нездатна повторити подвиги стародавніх клінков-

2) Дамаск і булат - це безмірно круто. Це легендарні самозатачивающиеся клинки, які не треба
правити, і при цьому вони з легкістю ріжуть абсолютно все, дивно гнучкі, міцні і ваще-

3) Дамаск і булат коштують шалених грошей, його дуже важко знайти, а подивитися взагалі найпростіше тільки в Збройової палате-

4) Булат - просто російська назва Дамаску, а взагалі це одне і те ж.

Діагноз: малоправдоподібним помилки. Нижче кожному помилці, тобто міфу, зіставлений діагноз.

1) Ви - злостивці. У вас немає і ніколи не буде грошей на візерунчастий клинок, ось і поливаєте фекаліями весь «новодел». Однак же, смію зауважити, сучасні люди в космос літають, а стародавні пташині какашки жерли. Тобто я хочу сказати, що наука з тих пір зробила крок вперед, і неслабо. І сучасна мереживна сталь володіє не найгіршими якостями. А якщо легендарні подвиги стародавніх клинків розглянути з точки зору міфології і порівняти з чудесами людей на тій же сторінці (згадаємо меч-кладенец і «одним махом все військо убівахом»), то виявиться, що чудеса сильно перебільшені. До речі, в західній Європі секрет Дамаску особливо не втрачали і з середньовіччя постійно виготовляють з нього не тільки ножі та зброю, а й рушничні стовбури, прикраси і предмети інтер`єру. Втім, розрізати пелюстка троянди, що пливе в струмку, розрубати на льоту шовкову хустку і при цьому обертатися навколо пояса сучасний композит дійсно може.

Але не можна не помітити, що в такому скепсис є і крапелька обгрунтованих підозр (див. Наступні два підпункти).

2) Ви - романтик. Тобто мереживна сталь це дійсно круто. Але це всього лише звичайний сплав заліза з домішками, зварений в композит шарами. Його треба і точити, і доглядати, і чистити ... А ще мереживна сталь сильно іржавіє. При цьому клинок може містити приховані непровари і інші вади, непомітні навіть самому майстрові, і лопнути при вистругіваніе зубочистки в самий невідповідний момент. В цілому ж можна сказати, що навіть сучасна нержавіюча сталь мало в чому поступиться нормальному за якістю Дамаска. Зараз Дамаск - це скоріше декоративний матеріал, і видатні речі трапляються нечасто.

3) Ви - песиміст. Сьогодні тільки в Росії працюють десятки майстрів, які роблять мереживну сталь, багато хто видає метал в цілком пристойних обсягах. До того ж відпрацьована технологія по виготовленню промислового булату. Так що візерунчастий клинок (ніж) можна купити менше ніж за сто баксів, булатний - дорожче, але теж не за астрономічні суми. Звичайно, навряд чи це буде щось супер-гіпер-пупер з легендарними властивостями, але в цілому отримаємо непоганий композитний клинок з цілком робочими качествамі-

4) До речі, якщо вже плутаєте Дамаск і булат, то називайте просто «мереживна сталь». Я, наприклад, кажу «мереживна сталь», коли маю на увазі і сталь, і булат одночасно. Взагалі ж це різні матеріали з різною технологією виготовлення і різними властивостями. Кому цікаво - читайте статті Архангельського, в мережі вони є.

Доповнення: Будь ласка, запам`ятайте: слово «сталь» пишеться з однією буквою "с". І ніяк інакше, в тому числі в склонениях і інших словообразованиях. Дамаск, дамасковие, дамаскірованний, і так далі.

7. Набірна рукоять

Міф: Набірна рукоять - це круто. Най-най кращі мисливські та бойові ножі йдуть зі складальної рукояттю. Складальні рукояті не ковзають в руці, теплі, які не розмокають, забезпечують ідеальне утримання клинка і ваще, на нормальному ножі повинна бути складальна рукоять!

Діагноз: Атавістичні оману. По-перше, складальні рукояті робляться з самих різних
матеріалів. В основному це береста і шкіра, але часто буває і плексиглас, целулоїд, оргскло, латунні вставки і інша нісенітниця. Берестяні і шкіряні складальні рукояті, дійсно, хваляться мисливцями за теплоту. Також їх перевагою можна назвати те, що рукоятку можна сформувати під свою руку навіть після покупки (втім, це можна робити і з багатьма іншими матеріалами, з тим же деревом, наприклад). У Росії береста - дешевий матеріал, тому з неї роблять досить багато рукояток. Але правильно збирати і обробляти берестяні рукоятки можуть (або бажають) аж ніяк не всі виробники, в результаті у покупця рукоятка швидко брудниться, вбирає кров і запахи, може розсохтися, почати крутитися або зовсім фарбували. Різні просочення можуть запобігти багатьом з цих неприємностей, але частіше за все вони вбивають основний сенс берести - тепло і м`якість, бархатистість в руці. А ось ціанокрілати і епоксидка, якими часто люблять обробляти бересту, взагалі не призначені для контакту з їжею і шкірою людини.

З шкірою все ще сумніше. Правильно зроблена складальна шкіряна рукоять дійсно володіє видатними властивостями. Але для цього потрібна, по-перше, якісна шкіра, по-друге, довгий і трудомісткий процес її обробки. Шкіру сушать, розтягують, полірують, пресують і т.д., весь процес може займати кілька років. Сучасні виробники не заморочуються такими дорогими технологіями, просто купують готову галантерейну шкіру, проклеюють епоксидкой, і насаджують на хвостовик, потім обточують і обробляють просоченням. Отримуємо неприємний в руці продукт, який швидко розсипається і зовсім не витримує вологи, морозу чи сильних навантажень.

Доповнення: Взагалі, натуральні матеріали - це, звичайно, модно і автентично, але продукти сучасних тонких хімічних технологій нема в чому їм не поступаються, а найчастіше і перевершують. Резинопластик, пластики з наповнювачем, різні варіанти мікарти та інші композити легкі, міцні, не бояться низьких температур, вогкості, солі, агресивних середовищ, всякого масла-гасу, репелентів та інших жорстких випробувань для рукоятей ножа. Загалом, можна з впевненим гордовито задертим носом дивитися на старомодні дерев`яно-Берестяни-шкіряні рукояті. Не кажучи вже про кістяних і рогових рукоятках, а також обмотках шовковим шнуром і іншу красу сувенірної індустрії.

8. Гарда

Міф: У нормального ножа повинна бути гарда. Краще - у вигляді потужної хрестовини, а зовсім круто - з загнутими вусами, шипами і іншими жахами. Тому що інакше при роботі ножем можна залишитися без пальців, втратити ніж і ваще. Недарма розвинена гарда, упори і дуже глибокі виїмки - одна з ознак ХО.

Діагноз: Важке дитинство. Мабуть переглянули мультиків і кіно. Ось там так, якщо кинджал - то як дрібний меч з хрестовиною в чверть довжини, якщо меч, то як вішалка, і так далі ... Насправді для впевненого хвата досить чогось, щоб комфортно було стискати пальці. Якщо ви при колючим ударом будете покладатися лише на розвинений упор і не стиснете рукоять - можете зламати пальці або пошкодити кисть. Суха рукоять в голою (без рукавичок і т.д.) сухий руці утримується досить впевнено і без упорів. Але часто потрібно щось, що допомогло б пальцях. Причому гарда - не завжди найкращий і найзручніший варіант. Уявіть, що на кухонний ніж раптом приробили б хрестовину - не прикольно, вірно? Для надійного хвата цілком достатньо подпальцевих виїмок глибиною не більше половини товщини пальця, невеликих «виростів» на рукояті або на клинку або просто звужень товщини рукояті під вказівним пальцем, на який йде найбільше навантаження при Разделочно-нарезочних роботах. Цього ж по самі вуха вистачає і при колючих ударах. Перехрестя, яка виступає аж за габарити кулака, здатне тільки заважати при нормальному використанні ножа, а також при його перенесенні і діставання з піхов.

9. тичкових ножі

Міф: тичкових ножі - страшне і моторошне за своєю ефективністю зброю, при цьому дуже легке в застосуванні.

Діагноз: Модна пошесть. По-перше, тичковим цей ніж можна назвати тільки з високою температурою, обпівшісь сиропу від кашлю. Назва має на увазі спосіб застосування, а що можна проткнути цими мініатюрними штучками? До речі, при особливо ретельному тичкових ударі багатьма такими ножами можна і пальці зламати, причому собі. Отже, працюємо в техніці «розпису». А тут, знаєте, чим довше ніж, тим зручніше, так що кращий звичайний складник. Тим більше що сучасні складні ножі приводяться в робоче положення нітрохи не довше, ніж тичковий ніж, який ще треба витягнути з чохла ... До речі, навантаження на кисть тут теж дуже високі, можна і кісточки поламати ... При цьому такі «міжпальцевих» ножі відрізняються тим, що практично не пристосовані до звичайних побутових потреб. Тобто фенечка це звичайно модна і симпатична, але довіряти такій своє життя або навіть гордо називати «ніж останнього шансу» принаймні нерозумно.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Цікаві факти