В гостях у найпопулярнішою ресторанної фірми в Таїланді (15 фото)

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Щоб відзначити трансформацію з приватної організації в публічну компанію, тайська ресторанна фірма MK Restaurants вирішила заснувати нову штаб-квартиру в передмісті Бангкока. MK Restaurants широко відома в Таїланді: за 27 років роботи вона стала передовою в украй конкурентному ресторанному бізнесі країни, пропонуючи оригінальні страви за доступною ціною і маючи унікальний підхід до обслуговування клієнтів. Наприклад, MK Restaurants однією з перших почала використовувати індукційні плити і ввела в «штат» роботів-офіціантів. Підхід до архітектури і дизайну - до пари репутації компанії. Тим більше що «центральна кухня» повинна стати не просто офісом, а виставковим залом для клієнтів.

Для зовнішнього облицювання стін використовувалися темно-криваві алюмінієві композитні панелі. Будівля складається з шести функціональних «модулів». Вони озаглавлені як «виставка», «офіс», «засідання», «конференція», «експеримент» і «перехід». Вбудовані скляні панелі з віддрукованим молочно-білим градієнтним малюнком забезпечують певну затишному, а також нагадують про окропі і парі - а значить, про кухню. Всі напрямні покажчики в будівлі зроблені у вигляді оригінальних малюнків на підлозі: функціонально, красиво і жартівливо одночасно. Конференц-зали всі схожі один на одного - вони залиті стерильною білизною, створюючи ілюзію безмежного простору.

Взагалі в інтер`єрі переважає концепція відкритого планування. Деякі зали схожі на космопорти з «Зоряних воєн» і інших фантастичних фільмів. З огляду на, що в приміщенні повинно забезпечуватися якісне освітлення в будь-який час доби через особливості бізнесу, все джерела світла приховані і вбудовані в інтер`єр, так що створюється враження, ніби будівля світиться зсередини. Проект площею 3 тис. М виконаний місцевої архітектурної студією Agaligo Studio.