Їстівна жаба (6 фото)
Відео: © Жаба, просто жаба. Красуня ..
Одного разу французи придумали вживати в їжу ніжки жаби, при цьому не якийсь там безрідний, а їстівної. Саме так називається вид жаб, який так популярний в ресторанах Франції і за її межами. Їстівна жаба є гібридом ставкової та озерної жаб, які виникли не менше 5000 років тому. Зовні нічим не відрізняється від озерної жаби, за винятком кольору защічних бульбашок-резонаторів: вони білі, а не сірі, як у останньої.
Жаба має довжину тіла 8-12 см, верх - зелений з коричневим, знизу - сірий, у самців - жовтуватий. Самка відкладає 1,5-4 тис. Яєць, розвиток пуголовків триває 2-3 місяці. Статева зрілість настає в 3 роки, тривалість життя - 6-10 років, якщо, звичайно, жабі пощастило не потрапити на сковороду французького шеф-кухаря.
Їстівна жаба вважає за краще струмки, болота, ставки, заплави, а також річки з невеликою течією і є найпоширенішим видом жаб в Європі.
Відео: Кухня Франції. жаб`ячі ніжки
Життя кожної жаби починається з пуголовка. (Piet Spaans)
Відео: Ловля жаб і жаб, вирощування пуголовків
Їстівна жаба приймає сонячні ванни. (Grand-Duc)
Жаба виринає з води, спостерігаючи за тим, що відбувається на озері. (Tuxyso)
Їстівна жаба крупним планом. (Holger Gr schl)
Їстівна жаба мирно курсує по околицях рідного ставка. (Kenny De Boeck)
Відео: УДИВИТЕЛЬНАЯ ЛЯГУШКА проти мегалодон все жаби стали акулами AMAZING FROG # 5 Game For kids
А ось так виглядає приготована по одному з популярних французьких рецептів їстівна жаба. Це дуже смачно! (Cookinginsens)
