В лондоні з`явився ресторан, де все від їжі до меблів надруковано на 3d-принтері
Відео: Лондон: виставка надрукованих на 3D-принтері машин, їжі і меблів (новини)
В даний час багато лондонські ресторани змагаються між собою в наданні відвідувачам незвичайних послуг. Так, наприклад, в одному з хіпстерскіх ресторанів вам запропонують погладити кішку. Нещодавно даний список поповнив ресторан, де все, починаючи від предметів інтер`єру до фірмових страв, надруковано на 3D-принтері.
Для приготування страв (їх поки тільки 9) ресторан Food Ink використовує спеціальні харчові чорнило. Відвідати заклад і скуштувати фірмову 3D-ласощі можна буде вже в цьому місяці за 250 фунтів.
кухня майбутнього
Відео: 3D ресторан
Однак у проекту вже з`явилися супротивники, не без підстави заявляють, що 250 фунтів за продукти, перетворені на «чорнило» і подані з пластиковими столовими приборами - це занадто дорого.
Відео: Макарони на 3D-принтері - новий погляд на їжу (новини)
Втім, самі автори ідеї не приховують, що знаходяться в процесі пошуку оптимального варіанта, який би зацікавив потенційних клієнтів. А для цього треба буде розв`язати безліч проблем. За словами Сашка Мазера, директора з комунікацій Food Ink, дуже складно друкувати м`ясні страви, що пов`язано з санітарними і технологічними проблемами.
Бувай харчові 3D-принтери виробництва компанії byFlo можуть працювати тільки з матеріалами у вигляді пасти.
