Країни світу на смак
На створення цих карт з їжі Кейтлін Левін (Caitlin Levin) і Генрі Харгрівза (Henry Hargreaves) надихнуло пристрасне бажання подорожувати. Дослідження нових країн за допомогою типової для них їжі відкриває своєрідний портал в серце культури кожної місцевості.
У цій серії автори взяли класичні продукти різних країн і континентів і перетворили їх у карти. Хоча ми знаємо, що батьківщиною томатів були американські Анди, але все ж томатним королем серед країн стала Італія, чи не так? Карти показують, як різні продукти подорожували по світу, змінюючись і стаючи частиною культури кожного місця. Хто їде в Францію і не намагається там французький сир? Хто п`є бразильську кайпиринью без жменьки лаймов? Хто не знає про китайську локшину?
Ці карти - спроба жартівливо зобразити наші уявлення про їжу всього світу.